是的,龙井茶属于半发酵茶,属于绿茶的一种。它与其他半发酵茶不同的是,龙井茶的制作过程中没有经过轻微发酵。它的制作过程包括采摘、晒、抖、揉、炒五个步骤,属于典型的绿茶制作方法。
本文链接:https://www.lianglika.com/shll/jingyan/3w1roe.html