鱼煲汤的做法有很多种,以下是其中一种常见的做法:材料:- 鲜鱼:600克- 豆腐:150克- 鲜蘑菇:100克- 鲜虾:100克- 生姜:适量- 香菜:适量- 盐:适量- 鸡精:适量- 料酒:适量步骤:1. 鱼洗净,切成块。蘑菇、豆腐和虾去壳洗净备用。2. 锅中加入足够的水,将鱼块放入水中,加入少量料酒焯水,去腥。3. 锅中重新加入适量的水,将焯过水的鱼块放入锅中,开大火煮沸。4. 煮沸后撇去浮沫,加入生姜片和蘑菇煮10分钟。然后加入豆腐和虾,再煮5分钟。5. 最后加入适量的盐和鸡精调味,撒上香菜即可。这只是其中一种做法,你也可以根据个人口味和喜好进行调整和变化。
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