根据中医理论,牡蛎与以下食物相克:1. 羊肉:牡蛎和羊肉都属于热性食物,一起食用容易使人体内火势增大,有可能引发口腔溃疡、上火等问题。2. 蟹类:牡蛎和蟹都属于寒性食物,同时食用容易导致消化不良、腹泻等问题。3. 藕:牡蛎含有大量的蛋白质和硫胺素,而藕中含有亚硝酸,二者搭配容易产生有害物质亚硝胺,对身体健康有一定影响。总的来说,食用牡蛎时应尽量避免与热性食物、寒性食物和含亚硝酸的食物同时食用,以免影响消化和身体健康。
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