炖羊肉要多长时间

炖羊肉的时间取决于具体的烹饪方法和羊肉的切块大小，通常需要大约1.5到2.5个小时。通常建议使用压力锅炖煮羊肉，这样可以缩短烹饪时间并使肉质更加鲜嫩。在炖煮过程中，需要根据个人口味和肉质是否已经炖烂来决定具体的烹饪时间。