复活节彩蛋巧克力 复活节的彩蛋巧克力
1、准备黄油50g、黑巧克力50g、砂糖40g、可可粉10g、鸡蛋4个、巧克力酱一罐、彩糖若干。将黄油用小火融化后，加入砂糖，并打均匀。
2、逐步加入鸡蛋蛋液，用搅拌器打至蛋液黄油变白。
3、加入适量面粉和可可粉后，继续拌匀。
4、将拌好的面糊放入模具中，每个模具中大约放2/3的面糊，放入烤箱170°加热20分钟。如果没有模具的话，也可以将鸡蛋壳敲个小洞洗净风干也是一样可以当做模具使用。
5、取黑巧克力隔水融化。
6、将巧克力导入到之前的蛋壳模具中，并盖好，均匀晃动。再重复一次，确保巧克力蛋壳均匀分布。
