1、中筋面粉,玉米面,细砂糖搅拌均匀;
2、加入牛奶搅拌均匀至无干粉状态;
3、把芝士切成小丁放入面糊中搅拌均匀;
4、用电动打蛋器把全蛋打发至发白的状态;
5、和面糊搅拌均匀;
6、锅中刷少量的油,舀一勺面糊到锅中,小火煎至两面金黄即可出锅。
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