1、将韭菜切末,将搅散的鸡蛋倒入锅中,炒熟盛出,加入韭菜,盐,搅拌均匀成馅。
2、艾叶放入料理机中加水打成汁,将艾草汁倒入糯米粉中,和成面团。
3、将面团擀成面皮,做成菜粑粑,将菜粑粑放入蒸锅,蒸15分钟即可。
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