1、准备芹菜150克、虾仁60克、盐2克,植物油10克。
2、将芹菜摘去叶,根,洗净拍扁,切小段。
3、虾仁洗净。
4、起油锅,先下虾仁炒至半熟铲起,再起油锅炒芹菜至半熟,放虾仁同炒,下盐调味,炒熟即可。
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