红小豆和黑豆能一起吃吗 红小豆和黑豆能不能一起吃

1、红小豆和黑豆可以一起熬粥。

2、小豆主要用于中药材，常与红豆混用，具备利水消肿，解毒排脓等功效。黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质，其中B 族维生素和维生素E 含量很高，具有营养保健作用，黑豆中还含有丰富的微量元素，对保持机体功能完整，延缓机体衰老、降低血液粘度。