天麻的功效与作用及食用方法 如何食用才有营养

天麻这个名字相信大多数人都听说过,也知道它是一种中药,但是大多数人对它的功效与作用了解不多?其实天麻可以药食两用的存在，天麻的功效与作用及食用方法有哪些？

天麻的功效

1.天麻可以止疼痛，一般对于头痛较常用，特别是神经、脑血管病导致的疼痛。

2.降血压，服用天麻可以增加动脉血流量，以达到降压效果。

3.治顽痹，半生不睡，神经疾病，肢体麻木也可用其治疗。

4.补充阳气，补五劳七伤，中风者、头晕虚者可用。

天麻的食用方法

方法一：天麻蒸鸡蛋

制作方法：将鸡蛋表面搓一小口，灌入天麻粉，然后放入蒸笼，蒸熟即可剥开食用。

功效：对于痔疮、脱肛、子宫脱垂者有一定疗效。

方法二：天麻肉片汤

制作方法：用肉片加水煮，再加适量天麻片一起煮，要注意每次加入大约60g的天麻片。

功效：滋补阳气，平肝熄风，治疗头晕头痛等疾病。

方法三：天麻炖甲鱼

制作方法：甲鱼洗净后放入锅中，加黄酒炖煮，再加入适量天麻片，葱姜去腥，然后加适量黄酒炖1-2小时。

功效：高血压、肝炎者可以煮来吃。

除了以上吃法之外，还有很多其他的吃法，例如天麻炖鲤鱼，天麻猪脑粥等等，可以更具个人的喜及病情情况来选择食用，而天麻也有不适宜食用的人群，例如血液亏虚、阴液不足、肝阳偏旺、脾胃运化水湿的功能失调的人群不建议适用天麻，因此如果您在食用之前有顾虑，您也可以咨询专业人士之后再继续服用。

天麻也称之为赤箭、合离草、独摇芝、离母、神草天麻等等，建议在购买前学会辨认天麻，以免买错，或者是买到假冒的天麻，而使疾病得不到缓解。