笋能不能放蒜子一起炒

笋和蒜子可以一起炒。辣椒和蒜炒笋是一道常见的家常菜，蒜的香味能够给笋带来更多的味道。炒的过程中，可以先放入蒜末炒香，再加入笋片一起翻炒，炒至熟透即可。