1、材料:青菜,鲜香菇,木耳。调料:生姜,盐。
2、油锅热后,先放生姜丝翻炒出香味,接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。
3、放盐调味,看看根的颜色有点透明了,就可以放青菜的叶子的部分了。
4、叶子放入后,稍微翻炒几下就可以起锅装盘了。
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