北京菜一般都是清淡的,所以最好不要和重口味或者辛辣的菜品一起食用,以免互相影响口感和食欲。而且北京菜大多注重原汁原味,最好也不宜与过于油腻或腥味较重的菜品混搭。总的来说,北京菜最好搭配清淡或者口味相近的菜品,以保持各自的特色。
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