红虾不能和牛奶一起吃。因为红虾中含有一种名为Hemocyanin的蛋白质,而牛奶中含有一种名为Casein的蛋白质。这两种蛋白质会相互作用,产生一种物质,可能会引起过敏反应。所以患有乳糖不耐症或牛奶过敏的人应避免将红虾与牛奶一同食用。
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