铁锅炖柴鸡需要炖多久才熟

铁锅炖柴鸡通常需要炖2-3个小时才能煮熟。具体炖的时间也会受到柴鸡的大小和锅内火力的影响，建议在炖煮过程中不断观察柴鸡的熟透程度，确保食材完全熟透后再食用。