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龙井跟碧螺春的区别

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龙井茶和碧螺春茶的区别如下:

龙井跟碧螺春的区别

1. 来源不同:龙井茶产于浙江杭州西湖龙井山,而碧螺春茶则产于江苏苏州太湖边的碧螺坑。

2. 品种不同:龙井茶一般以西湖龙井为代表,是一种绿茶;而碧螺春茶是一种名副其实的阳春白雪茶中的白茶。

3. 香气不同:龙井茶具有“四季春芽”的香气,而碧螺春茶则有鲜花般的香气,同时还带有松树的香气。

4. 口感不同:龙井茶口感鲜爽,有清、甜、略带苦涩等口味;而碧螺春茶则口感温和细腻,带有一些酸味,并且茶汤甜润。

5. 泡法不同:龙井茶适宜用高温水、短时间冲泡,一般泡开水3-5分钟即可;而碧螺春茶则喜欢水温较低、泡的时间较长,一般泡2-3分钟即可。