炖猪腰需要炖多久才熟

炖猪腰需要炖约30-40分钟才能熟透。具体时间取决于猪腰的大小和炖的温度。可以用筷子轻轻戳一下猪腰，如果能很容易地插入并且没有血水流出，表明已经熟透了。