大豆需要炖多久

炖大豆的时间取决于你的烹饪方式和所需的口感。一般来说，炖大豆需要约1至2个小时。如果你用慢炖锅炖，可能需要更长的时间。建议你在炖煮过程中进行观察，待大豆变得柔软和易咀嚼时即可食用。