白薯不能和什么一起吃火锅

白薯通常不适合与火锅一起食用，原因如下：

1. 温度差异: 火锅材料通常在高温下烹煮，而白薯则在低温下烹煮，这种温度差异导致白薯与其他食材一起烹煮时，会影响白薯的口感和营养价值。

2. 口感差异: 白薯在火锅中容易变得煮烂，失去原有的口感和营养，而且很容易过熟，影响口感。

3. 消化问题: 白薯是淀粉类食物，与其他蛋白质类、植物类等食材一起食用，可能会造成消化问题，比如引发腹胀、消化不良等。

因此，建议在火锅中避免与白薯一起食用，以保持火锅的美味和食材的原汁原味。