农家的知识精选

日前，《明星到我家》制片人及总导演徐旸透露，节目中黄圣依表现出的状态比较真实，而事实上她也很听婆婆的话。以“清冷”的性格著称，黄圣依自然是不会主动回应各类新闻，也不会撒娇耍泼替自己喊冤。向前向后黄圣依和婆婆合影......

《喜庆农家》是中国大陆拍摄的26集农村题材电视剧。导演刘继书，领衔主演王晓曦、李菁菁、郭柏松、姜文艺、刘永生、董兴顺。该剧讲述了万家人在建设社会主义……《喜庆农家》是中国大陆拍摄的26集农村题材电视剧。导演......

1、鸢尾。鸢尾别名也叫做蓝蝴蝶，紫蝴蝶，是一种多年生草本类植物，开花的时间是在每年的4月份到5月份之间，开花的时候颜色非常美丽，形状独特，观赏价值很高。2、海棠花。海棠花是一种乔木，生长的时候高度可以得到8米，花期开放的......

1、红掌：红掌的颜色十分鲜艳，红红的花瓣，金黄的花柱，还有那绿油油的叶子。都是很适合养在大门的，要知道开门见红和开门见绿都是很好的风水摆设了，将红掌放在大门位置，会让大家在开门进来的瞬间就带来很好的运气、福气、以及......

1、鸡蛋要竖着放。将鸡蛋竖着放，而且让大头朝上，能大大降低粘壳蛋的风险。这不仅是因为竖着放置，蛋白黏液变得更“深”，更主要是因为鸡蛋的大头有一个“气室”，即使蛋白变稀，蛋黄上浮，也不会使蛋黄贴到蛋壳上，也就减少了“臭......

1、工具/原料：挖掘机、土地膜、鱼苗。2、首先是选择鱼塘的地址，考虑条件可以大致为交通是否便利、租地金额是否合算、风水这方面是否考虑。3、规划鱼塘的大小面积、位置分布、水渠的位置，以便运输成鱼时便捷。4、找工程......

1、材料：排骨，豆角，面卷子。大葱一根，姜3片，蒜半头，食盐，白糖（或冰糖），鸡精，生抽，老抽，醋，酒，花椒，大料。2、把新鲜的排骨切好段，放在锅中开水中抄一下，去掉血水，捞出备用。3、锅中放好底油，烧热，放入姜片，葱段，排骨炒香，加入生抽，再加入老抽增......

1、原料：艾叶、糯米粉、粘米粉、绿豆沙。2、艾叶洗净搅碎。3、将打碎的汁倒入糯米粉和粘米粉2:1里面，和成面团，再准备少量白色面团。4、绿豆沙自己做的，包在里面。5、模具压花。6、放在饼上面。7、锅烧开蒸15分钟，即可。......

1、鳊鱼2条约2斤、花椒4克、小茴香1克、食盐34克。2、准备一个盆，先在盆底撒上适量的食盐，然后将剩余的食盐、花椒、小茴香全部放入到鱼中抹匀，接着将鱼放入到盆中，最后用保鲜膜将鱼盖住，压上一个砖头，耐心等到3天。3、3天......

1、主料：农家鸡2只、油适量、盐适量、白糖适量、花椒适量、生姜适量、葱适量、大料适量、蒜适量、老抽适量、料酒适量。2、备好做红烧鸡的调料葱段姜片花椒大料。3、起锅烧水，水里加入生抽料酒，白糖。4、放入洗净处理好......

1、食材：腊肉1-2斤、虎皮青椒3个、太空椒1个、美人椒5个左右、生姜适量、大蒜适量、干咸菜少量、花椒少量。2、腊肉1-2斤切片（自家农家熏制的腊肉）瘦肉切片分开放。3、太空椒切条，虎皮青椒切块。4、生姜，大蒜切颗粒，美人椒......

1、用料：土鸡1只、豆豉5g、干辣椒5个、葱1根、老姜2片、蚝油15ml、白砂糖5g、盐2g、干淀粉5g、老抽10ml、料酒15ml、油45ml。2、做法：（1）准备好食材后，鸡肉洗净后斩成小块，加盐、料酒、老抽、葱、姜腌制30分钟后，挑出葱姜，加......

1、材料：五花肉500克、玉米粉适量、老抽适量、生抽适量、盐适量、葱适量、姜适量。2、选取新鲜的五花肉，切成薄片，加入葱花、姜末、老抽和盐。用筷子充分地搅拌均匀，再腌渍10分钟，以便于肉更好地入味。加上一小碗的玉米面，......

1、胖头鱼适量，豆腐适量，茄子适量，肉皮适量，大豆油适量，葱姜蒜等适量。2、大锅起火热油。3、放入肉皮、葱姜蒜、肉皮压锅底不会糊底哦。4、加适量酱油，把鱼切段放入锅中。5、再加些辣酱、盐、味素、老抽。6、盖盖子，等待第一......

1、开春的时候可以散养，农村的地方比较大，地头果园都可以作为饲养鸡的场所。2、散养的鸡，鸡肉品质高，而且可以消化农村一些农作物废料，比如麦吉杆，杂草等等。3、在果园里饲养鸡还可以有效的给果树除虫，鸡的粪便又能够给果树......

1、原料：嫩鸡750克，姜片10克，瓜片茶叶15克,精盐5克，小葱15克，红糖25克，酱油25克，饭锅巴100克，绍酒20克，芝麻油15克，花椒3克。2、葱10克切成段，另5克葱和花椒、盐一起制成细末，帮成葱椒盐备用。3、去毛整鸡，脊背开刀，掏去内脏和鸡嗉，......

1、食材：鱼一条、蒜瓣若干、姜适量、葱段适量、香菜适量、大料适量、花椒依个人口味。2、将鱼洗净，去腥线，并切成排骨块。3、准备蒜瓣、姜片、葱段、香菜段。4、热锅冷油，即放入几瓣大料，煸炒出香味。5、放入蒜瓣、姜片煸......

1、材料：蒜苔300克盐三分一茶匙，生抽两茶匙，香醋一茶匙，红油两茶匙，鸡粉三分之一茶匙。2、蒜苔去除尾部，下锅煮制。3、烧开煮五分钟。捞出过凉水。4、撕成丝摆盘。5、准备一个小碗加入盐，鸡粉，生抽，红油，香醋调匀。6、将调好的......

1、食材：糯米半斤、淀粉一平瓷勺、盐少许、五香粉少许。2、糯米用凉水泡四小时以上，可以晚上睡前泡好，第二天做。3、泡好的糯米沥干水分，加入淀粉和自己喜欢的调料拌匀，放置半小时，让其入味。准备个小点锅，让油慢慢加热，将锅......

1、魏紫在牡丹花的种类之中，是一种较为常见名贵的品种，魏紫的花色呈现紫红色，而且魏紫的形状分为荷花型或者是皇冠型。花型较硕大，并且花期较长。甚至外界的人们还给了魏紫一个称号名为花后。2、赵粉这一种牡丹花种类，起初......

1、准备好辣椒（尖椒或朝天椒），当然，熟透的朝天椒是黄色的。2、准备一只足够大的玻璃瓶，最好是盖子也是玻璃的。类似泡蛇酒的那种，盖子是锥形毛玻璃的那种。3、备料：八角（大料、茴香）少许、桂皮少许、盐少许、冰糖少许（可以是泡......

农家炖鸡是一道美味又营养丰富的家常菜肴。它不仅口感鲜美，而且具有多种功效，如养血、补气、滋阴等。下面就为大家介绍一下如何制作一道简单又好吃的农家炖鸡。【功效】养血补气、滋阴养肾。【材料】1.一只新鲜的土鸡，去......

农家炖鱼是一道以鲤鱼、花生等作为主要食材，以绍酒、生抽，胡椒粉、精盐、白酒、姜、葱、蒜、香菜、大料等作为辅料制成的美食。做法如下：1、花生用清水浸40分钟；2、鲤鱼洗净抹干水，加胡椒粉、盐、料酒将鱼腌制20分钟；3、白......

1、食材：鲜藕500克，猪肉糜400克，毛豆米150克，红辣椒1个，鸡蛋2个，生姜葱沫30克，玉米油2大勺，鲜酱油1勺，料酒1勺，盐适量，白胡椒粉适量，糯米粉适量。2、鲜藕刮去表皮清洗干净控干水份，用刨子刨成碎丝。3、毛豆米洗干净后用水氽一下控......

1、材料：鹅肉，蒜，姜，葱，八角，清水，料酒，食用油。2、起锅烧油，将切好的鹅肉块进行翻炒。3、翻炒四分钟后，加入盐，姜，八角，蒜。4、然后加入葱，料酒，加入清水进行焖制。5、加入鸡粉，盐，白糖，耗油，生抽，大火煮开。6、十五分钟过后，一锅美味的鹅......