土豆饼的知识精选

1、准备洋葱、土豆、面粉。2、先把土豆外皮削掉，再把洋葱土豆都切丝。3、然后把切好的土豆丝和洋葱丝放入盆中，再放入面粉、鸡蛋、一小勺盐、胡椒粉、色拉油、然后用筷子搅匀。4、锅烧热后放少许油，然后把调好的馅用勺子......

1、土豆泥饼不应该加面粉和淀粉，应该是用粘米粉和糯米粉。2、首先把土豆清洗去皮切好放入蒸锅中蒸熟，蒸煮的土豆捣成土豆泥备用，准备容器放入粘米粉和糯米粉搅拌，揉成面团，把揉成的面条切成小剂子，然后在裹上适量的面包糠，油......

1、取个较大的碗，装少量清水，土豆洗净去皮，直接刨入碗中。(这样可防止土豆变色，如果立即操作，也可省略此步)2、调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。3、磕入鸡蛋搅拌均匀。4、加入3大勺面粉拌匀。5、最后加入葱花拌匀。6、平底锅......

1、土豆一斤左右，鸡蛋、面粉、调料花生油100克、香葱100克、盐5克、胡椒粉、鲜奶少许。2、土豆洗干净，切片，放到锅中蒸熟。3、胡萝卜去皮切丁，玉米粒、芹菜切丁备用。4、土豆蒸好趁热去皮碾烂，加入鸡蛋、面粉搅拌均匀，加入......

1、用料：马铃薯丁(脱水)250g、面粉250g、食盐适量、葱适量、调和油适量；2、土豆一个，大一点的。3、把土豆去皮，打成丝，泡在水里，防氧化。4、葱，切成细末，备用。5、面粉，土豆丝，还有葱末加到一起。6、加水，把它们调成面糊。7、电......

1、土豆2-3个，芝士适量，面包糠适量，面粉适量，鸡蛋1-2个。2、首先土豆削皮改成滚刀块，开水下锅扣盖中小火煮15分钟左右，再把芝士切成丁备用，土豆煮熟倒出控水，控干水分后放入盆内捣成泥。3、接着加入黄油，少许美乃滋和切好的芝......

1、材料：土豆2个、牛肉150克、鸡蛋3个、甜椒1个、姜末1匙、味精1/2匙、白糖1匙、淀粉适量、胡椒面1/2匙、盐适量。2、牛肉加老姜末剁成肉糜。土豆去皮切丝，甜椒切丝备用。将鸡蛋捣碎，加入盐，味精，少许白糖和花椒面，然后加入......

1、材料：土豆300克、纯牛奶60克、面粉70、鸡蛋1个、盐5、糖5克。2、土豆蒸锅蒸熟然后压成细腻的土豆泥；另一个碗，打入鸡蛋倒入纯牛奶面粉，加盐糖用筷子沿着一个方向搅拌。加入土豆泥，继续搅拌太软还需加粉。揉成土豆泥团，每......

1、材料：土豆250克，面粉60克，鸡蛋1个，面包糠、盐、胡椒粉、奶油、黄油适量2、鸡蛋打散。土豆经微波高火8分钟，趁热剥皮捣成泥，加入盐、胡椒粉、面粉和奶油（加热融化），搅匀后捏成面饼。3、面饼两面涂上蛋液，两面沾取面包糠。4、......

1、土豆洗干净，切片，放到锅中蒸熟。2、胡萝卜去皮切丁，玉米粒、芹菜切丁备用。3、土豆蒸好趁热去皮碾烂，加入鸡蛋、面粉搅拌均匀，加入准备好的蔬菜搅拌均匀，放入适量的盐、胡椒粉调味。4、锅中涮少量的油，盛入土豆泥，用铲子铺......

1、食材：小土豆10个、胡萝卜1根、面粉适量、午餐肉两片、香菇2朵、葱花适量、黑胡椒适量、盐适量、味精适量。2、土豆最好是小个的，去皮洗净备用着。3、将胡萝卜、香菇、午餐肉、葱花切丁放入盘中备用。4、将土豆放入蒸......

1、原料：土豆2个、鸡蛋2个、面粉适量、蒜蓉辣酱适量、盐适量一、十三香适量。2、土豆切成丝,打入一个鸡蛋,将入适量盐,十三香,一勺面粉搅拌均匀。3、锅中倒油,土豆丝摊成饼,煎好一面,翻另一面,刷上蒜蓉辣酱,撒上葱花和......

1、原料：土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。2、土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。3、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。4、再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些......

1、原料：土豆泥、糯米粉、鸡蛋、牛奶、黑胡椒、椒盐、面包糠、炼乳、黄油、盐等。2、首先将市场上购买回来的新鲜土豆洗净去皮。3、将土豆均匀切成片放锅里蒸熟。4、将蒸熟的土豆片放入容器中，用勺子压成泥。5、在将黄......

1、材料：土豆、猪肉、香菇、玉米面（或淀粉）、鸡蛋（或水淀粉）、速食燕麦（或面包糠）、食盐、酱油、白糖、五香粉（或咖喱粉）、生姜、大葱、米酒（或料酒）、食用油。2、猪肉剁成肉糜，香菇洗净切小粒，姜葱切末。热锅下油，下猪肉炒干水汽，烹......

1、食材用料：土豆400克、椒盐适量、葱少许。2、土豆隔水蒸熟。将蒸熟的土豆去皮。3、用保鲜袋包住土豆。4、用刀背按压，就成了圆饼状依次完成。5、锅中下油烧至八成热，下土豆炸制。6、炸制色泽黄亮捞出控油。7、将控干油......

1、准备土豆一个、胡萝卜30克、豌豆20克、玉米淀粉适量、盐2克、椒盐粉2克、玉米油12克。2、土豆去皮切块蒸熟待用。3、土豆捣成泥，加入盐和椒盐粉搅拌均匀待用。4、胡萝卜丁，豌豆煮熟，胡萝卜，豌豆用清水冲洗，沥干水份。5......

1、土豆3个、胡萝卜1根、鸡蛋3个、一勺盐、一勺鸡精、一勺蚝油、一勺葱花、两勺面粉。首先将土豆和胡萝卜去皮,擦成丝。2、然后加入盐、鸡精、蚝油和葱花,再加入两勺面粉,搅拌成糊状。3、起锅烧油,下入蔬菜糊,做成鸟......

1、原料：土豆、萨拉米香肠。2、配料：芦笋、芝士粉。3、调料：黄油、盐、黑胡椒碎、番茄沙司。4、土豆去皮，直接擦成丝。为了使土豆更好的粘合在一起，用手把土豆丝的多余水份用力攥出。5、萨拉米肠切丝，同盐和黑胡椒碎一起加......

1、将土豆泥用精盐、味精、葱、姜末、鸡蛋、淀粉(40克)、适量水调拌均匀，挤成直径3厘米的丸子，沾上面包渣，按成棋子形饼，即成番茄土豆饼生坯。2、炒勺内放油，加热至六成热，放入番茄土豆饼生坯．炸好捞出，码在盘内。3、另用炒勺......

1、土豆100g，火腿丁15g，玉米淀粉10g，葱花10g，油10g，盐5g。2、将土豆洗干净，去掉外皮备用。3、将土豆切成片，上锅蒸熟，备用。4、将蒸好的土豆取出来，用面杆捣成泥。5、在捣碎的土豆泥放入碗中，加入火腿丁。6、再洒上一层葱花，加入......

1、将土豆洗干净之后，把皮给削掉，然后切成片状。2、将土豆片上锅蒸熟，然后用勺子碾成泥状。3、在土豆泥上加入胡萝卜丁、火腿丁和葱段，再放入食盐和十三香，放入面粉搅拌均匀。4、取一小段的面团，然后将它压成面饼。5、在平......

1、原料：猪肉馅150、火腿50。2、调料：盐5、味精2、酱油5，胡椒粉1，花椒粉1，料酒5，鸡蛋50，面包糠100，植物油1000、香油3。3、土豆洗净切。4、成1cm见方的厚片，入蒸笼蒸熟趁热去皮用刀压成泥。5、火腿切成颗粒，锅内放猪油烧热下肉......

1、主料：土豆700克、面粉200克。2、辅料：盐10克、鸡精2克、番茄沙司适量、玉米油适量。3、土豆洗干净削皮。4、将土豆切成厚薄差不多的土豆片。5、切好的土豆平铺在蒸锅架上。6、盖上盖子大火蒸熟，大约蒸15分钟。7、用筷......

1、材料：熟土豆600g，芹菜600g，橄榄油2汤匙（30ml），早餐香肠2根，咖喱粉2茶匙（10g），盐1/2茶匙（3g），黑胡椒粉1/3茶匙（2g）。2、将早餐香肠切成1cm厚的小圆片。芹菜对半剖开，放入沸水中煮10分钟，取出，用凉水冲凉待用。3、熟土豆去皮，用擦板将土......