窝头的知识精选

1、用料：玉米面200克、豆面100克、鸡蛋1个、小苏打3克、鲜奶或水适量。2、玉米面、豆面、小苏打放入盆中拌匀，加入1个鸡蛋??，搅拌一下。3、加入鲜奶混合搅拌均匀成上述状态，不喜欢奶直接加水就好，用量150克以上，具体看你的......

1、窝头能放冰箱保存。2、窝窝头一般蒸熟后，最好蒸熟后就吃掉，如果实在吃不了，有冰箱的，短期内可以放在冰箱冷藏里，长时间保存可以放在冷冻室，吃的时候可以拿出来热透了吃。冬季的北方可以放在室外即可，冬季北方室外温度都可......

窝头的蒸制时间取决于窝头的大小和材料的新鲜程度。通常，中等大小的窝头需要蒸制15-20分钟。你可以通过用筷子插入窝头中心来测试窝头是否熟透，如果筷子插入后没有粘糊的面糊粘在上面，那么窝头就熟了。......

1、材料：糯米粉200克，玉米粉100克，白糖50克，清水适量。2、将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内，混合均匀，往和好的粉内一点点加入清水，将粉面和成团，并静置15分钟；3、将揉好的面团平均分成约40克重的小面团；4、将小面团握在......

1.准备好洁净的茶具和泡茶用的水，推荐使用矿泉水或纯净水。2.将普洱茶放入茶杯或茶具中，建议使用30克左右的普洱茶叶。3.预热茶具，将水烧开后倒入茶杯或茶具中，用热水润洗茶叶约1分钟，倒掉废水。4.再次加入热水，水温控制在9......

1、主料玉米面100g、小麦面粉100g。2、辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、芹菜叶适量。3、芹菜叶洗净。4、芹菜叶焯水。5、将焯水的芹菜叶切碎。6、玉米面和小麦面粉放入碗中。7、加入盐。8、加入五香粉。9、将切碎的......

1、首先将蒜苗切碎了。2、然后再将窝头也切碎成为小块。3、先炒窝头，然后再放猪油炒的更香。4、翻炒到窝头上都沾满猪油。5、然后再放熟的肉丁。6、最后炒热透了窝头，在放蒜苗和盐翻炒出锅即可了的。......

蒸窝头的时间取决于窝头的大小和厚度。通常情况下，蒸窝头需要10-15分钟。但是，如果窝头很大或者很厚，可能需要更长的时间，大约15-20分钟。建议在开始蒸之前，先用筷子或牙签插入窝头的中心部分，如果插出来的筷子或牙签是干净......

1、盆中倒入玉米面和面粉，筷子搅拌均匀；2、倒入白糖，继续混合均匀；3、开水少量多次倒入，筷子搅拌至无干粉；4、碗中小苏打中倒入温水，搅拌均匀；5、将小苏打水均匀倒入盆中，再次混合均匀；6、红枣洗净去核切成小丁；7、倒入盆中，再次......

1、材料。小麦粉50克，玉米面30克，沙枣25克，鸡蛋10克，白糖8克，金瓜30克，蜂蜜5克，酵母3克。2、金瓜去皮切小块，沙枣洗净沥干，放入蒸锅，蒸15分钟至熟。3、蒸熟后取出放凉，金瓜用勺子按压成泥。沙枣掰开去核，加入5g蜂蜜拌匀成馅备用。......

1、玉米面黄豆面白糖糖桂花混合；酵母30度以下的清水搅拌均匀，加入到面粉的混合物中。2、把面粉柔和成团，如果太干的话就加一点水调试。3、把揉好的面团搓成长条，用刀切成等大的剂子，一个剂子大概约10克。4、取一个剂子，用一......

1、食材：玉米面120g、黄豆面80g、白糖18g、小苏打2g、水142g、油18g。2、将玉米面，黄豆面，白糖，小苏打混合在一起。3、将水和油倒入混合物中。4、用筷子将玉米面和水混合均匀。5、将玉米面揉匀，揉光成团并醒发40分钟。6、......

1、用料：玉米面80克，黄豆面40克，茼蒿40克，开水70克，小苏打1克。2、将玉米面，黄豆面，小苏打倒入碗中，混合均匀。3、一边搅拌一边冲入沸水，将玉米面搅拌成颗粒状。4、加入切碎的茼蒿，拌匀，捏成团。5、分割成8等分，搓圆，捏成窝窝头的......

1、食材：玉米面2汤勺、白糖2勺、开水小半碗。2、取适量的玉米面粉准备做好吃又简单的窝窝头。3、然后舀2勺糖在玉米面上面。4、准备好半碗开水，倒入玉米面里，同时不停搅拌，碗底部每干粉就停止加水。5、等凉一点后，下手把玉......

1、主料：玉米面100克、黄豆面60克、小米面60克、糯米面40克、红枣适量。2、辅料：小苏打2克、奶粉30克、白糖20克、水适量。3、将玉米面、黄豆面、小米面、糯米面，奶粉一一过筛放入一个大盆中。4、加入白糖、小苏打。5、......

1、食材：玉米面窝头1个、鸡蛋1个、大白菜适量、葱花少许、酱油半汤匙、植物油适量、盐适量、香油少许。2、备好食材，白菜洗净切粗丝。3、鸡蛋打散，窝头切片。4、锅内加入植物油，油烧到冒烟时倒入蛋液，鸡蛋很快膨起来，两面金......

1、主料：小麦粉50克，玉米面30克，鸡蛋10克，沙枣25克。辅料：白糖8克，金瓜30克，蜂蜜5克，酵母3克。2、金瓜去皮切小块，沙枣洗净沥干，放入蒸锅，蒸15分钟至熟。3、蒸熟后取出放凉，金瓜用勺子按压成泥。沙枣掰开去核，加入5g蜂蜜拌匀成馅备......

以下是蒸窝头松软的做法大全：材料：-500克窝头粉（亦称为窝窝头粉，可在亚洲超市或在线商店购买）-适量开水步骤：1.将窝头粉倒入一个大碗中。2.逐渐倒入适量的开水，边倒边用筷子或勺子搅拌。注意不要一次倒入过多的水，以免面团过......

1、原料：玉米面、中筋面粉、酵母、凉白开。2、混合玉米面、白面（3:1）及酵母，揉成软硬适中且不容易散的面团。3、醒发四十分钟左右（因为粗粮是不容易发酵的，所以加了酵母只是为了改善下口感，也可以不加酵母）。4、揉捏成窝头状......

1、玉米面300g、豆面100g、小米面100g、白糖50g、蜂蜜20g、水适量。2、将玉米面、豆面、小米面调匀，加白糖、蜂蜜，用温水和匀，和成面团。3、将面团揉成等量的团，制成窝头，上屉锅大火蒸15-20分钟即可。4、做法比较简单，也不......

1、主料面粉150克玉米粉100克水136克2、辅料酵母3克糖10克3、所有材料称量后放入面包机桶内4、面包机选择和面功能，和面10分钟，在第五分钟的时候把桶壁上的面粉用硅胶刀刮下来5、和面结束后，面包机选择发酵功能，选择30分......

1、用手按下反弹上来就熟的。2、不同大小的窝窝头蒸熟的时间不同，如果是凉水上锅蒸25分钟。蒸好了再焖5分钟。如果开水蒸，就是15分钟。3、窝窝头是用玉米面或杂合面作成的。大个儿的有半斤来重，小的也有二、三两。窝窝头......

1、玉米面的选用要做出口感较好的玉米面窝窝头，首先要选用比较精细的玉米面，这样做出的窝窝头口感细腻而不粗糙，尤其是糯玉米制作的精细玉米面更佳。选择了正确的玉米面之后，我们就可以用多种方法做出松软好吃的窝窝头啦......

1、用料：玉米面100克，白糖10克(可不加或减量)，开水80到90克，玉米碴或其他粗粮(丰富口感)，20克(可不加或自行增减量)。做法：步骤一：将玉米面和糖混合均匀后，分次加入开水；步骤二：直至碗里完全没有干粉；步骤三：待面不烫后抓团，揉成窝......

1、原料：黄豆粉150克（黄豆粉是自己做的就是炒黄豆磨成粉）面粉200克、玉米粉300克酵母5克。2、做法：（1）原料混合均匀。（2）发酵8个小时。（3）面团均匀分成20份搓成团。（4）小圆球搓成圆柱形，中指插进面团里捏成窝窝头的样子。（5）窝窝头静......