炒年糕的知识精选

1、年糕切小段放入清水中。2、白菜切成斜片。3、胡萝卜切成斜片。4、洋葱切成细丝。5、年糕用清水冲洗两遍。6、锅中加500ml水。7、锅中放入年糕。8、煮约五分钟左右。9、捞出多余的水，与年糕齐平即可。10、倒入韩式辣......

当然可以！炒年糕可以搭配各种食材，包括鸡蛋。你可以在炒年糕的时候加入打散的鸡蛋，一起翻炒，让鸡蛋和年糕充分混合在一起，提升口感和营养价值。......

1、材料：年糕条250克，蒜5克，姜5克，黑芝麻3克，辣椒酱4克，番茄酱2克，耗油1克，清水250克。2、年糕条备好，并切成寸段,姜和蒜都剁成碎。3、辣椒酱，番茄酱，蚝油放一起，用一点水调均匀。4、炒锅热油，先放入姜蒜爆香。5、再放入调好的料汁......

1、年糕200克，生菜叶10克，胡萝卜15克，洋葱20克，韩式辣椒酱15克，生抽2克，辣椒粉5克，白砂糖10克，熟白芝麻5克。2、准备韩式辣椒酱，辣椒酱中加入辣椒粉、生抽、糖。3、再加入适量的水，搅拌下。4、准备好生菜、胡萝卜和洋葱。5、锅......

1、主料：水磨年糕。辅料：精瘦肉、韭黄。调料：盐、鸡精、白糖、生油、热猪油2、将水磨年糕切片，浸泡在水中；3、精瘦肉切成丝，韭黄洗净沥干切成段待用；4、坐锅点火放入油，放入肉丝煸炒，再放入韭黄翻炒两分钟，加入盐、鸡精、白糖炒......

1、首先将西瓜皮清洗一下、捞出。2、放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片，待用。3、将年糕放在案板上切成片，待用。4、随后，将切好的年糕下入沸水中焯一下，捞出。5、烧锅倒油烧热，下入切好的西瓜皮翻炒翻炒。6、接着，合......

糖炒年糕是一道非常经典的家常甜点，口感软糯、甜度适中，非常受大家的喜爱。下面我来介绍一下糖炒年糕的家常做法。首先，准备好所需的食材。主要的食材有年糕、红糖、白糖、油和一些辅助配料，如果蔬干、花生等（可以根据个人......

1、准备食材：年糕200克、番茄1个、姜1块、大蒜3瓣、小葱1根。2、番茄顶部花十字，倒入开水烫2分钟，剥去番茄皮，切滚刀块。3、姜切末。4、蒜切末。5、小葱切葱花。6、锅中放入适量清水烧开，放入年糕煮2分钟后捞出。7、锅中放......

1、冬菇，腐竹用水泡发，冬菇挤掉水分切成丝，腐竹切断，红萝卜切片，在开水中煮一下沥干待用。2、起油锅，放姜蒜葱白炒香，然后放入冬菇，腐竹，红萝卜一起翻炒几分钟，放入年糕片同炒片刻。3、放老干妈香辣豆豉酱一大勺，白糖少许提味，酌......

1、年糕条、拉面、韩式辣酱、辣椒粉、洋葱、生抽、番茄酱、芝士碎。2、年糕条开水下锅煮五分钟。捞出备用。拉面煮熟捞出。3、碗中放入韩式辣酱和辣椒粉。4、放生抽和番茄酱调匀。5、锅中加一碗水下入调好的料汁，煮开......

1、年糕家里要是多，就这样子泡着囤放。2、锅里小火，加入清水红糖及少许色拉油。3、将切好的年糕控水下锅，转大火煮至糯软。4、最后加入一茶匙桂花酱。5、拌至食材均匀挂味即可。6、这样子一份桂花糖年糕完成了。7、主料：......

1、主料：白蟹250G、年糕200G。2、辅料：卷心菜适量、胡萝卜适量、蒜适量、姜适量。3、配料：生抽适量、盐适量、料酒适量、白胡椒粉适量。4、螃蟹2只，年糕切片若干。5、螃蟹处理一下切块，大钳子可以切成2截用刀背敲一下。6、......

家常辣炒年糕的做法如下：材料：-年糕-蔬菜（例如，青菜、胡萝卜、豆芽等）-鸡蛋-肉类（例如，牛肉、鸡肉、猪肉等）-辣椒酱（可根据口味调整用量）-大蒜-酱油-盐和胡椒粉-植物油步骤：1.将年糕用水泡软，然后沥干备用。2.准备蔬菜，将其洗净切......

1、材料：梭子蟹2只、年糕适量、细香葱、姜丝、料酒、白糖、生抽。2、将梭子蟹收拾干净，去掉蟹盖等多余的东西，剁成几大块，蟹钳要用刀略拍几下3、年糕用水煮好，过冷水，备用。4、起油锅，加姜丝翻炒，把蟹块放进去，翻炒几分钟，盛出......

1、做法一。主料：螃蟹。辅料：水磨年糕、鲜香菇、芹菜、西葫芦、葱、姜、蒜。调料：盐、白糖、胡椒粉、酱油、香油。步骤：将螃蟹清洗干净后切成块，葱、姜、蒜分别切成末，坐水加入少许植物油和盐，待水开后放入年糕，煮熟捞出备用；......

1、食材：梭子蟹2只、年糕200g、生姜一块、葱适量、料酒适量、生抽老抽适量、白糖适量。2、现将梭子蟹刷干净，去掉腮，加入生粉，然后切好才能小块放在一旁备用。3、然后将适量的有倒入锅中，开始热油，注意火不要太大，油温不要太......

1、冷冻年糕沸水下锅煮5-6分钟。2、年糕盛出来，大蒜切片。然后把番茄酱，糖和辣椒粉按照黄金比例——番茄酱：糖：辣椒粉=4:4:1准备好，再加一些辣白菜。3、锅中下油，将大蒜片煸香。加入调配好的酱料翻炒一下。4、将年糕放入锅......

1、用料：水磨年糕一袋、蘑菇3个、青菜（小白菜）一把、胡萝卜半个、蒜蓉适量、葱丝适量可省、蒸鱼豉油1勺、盐适量、鸡粉少量、食用油适量。2、准备好材料，年糕提前切片泡水，胡萝卜切丝，青菜切断，蘑菇切片。捞出年糕，控干水分。......

1、将从超市买回的泡菜放在砧板上切成小段，放在小盘里备用；2、将烤肉火腿开袋，切成小片，放在小盘里备用；3、将解冻好的冷冻鱼饼切成片，备用；4、将锅烧热导入油，待游烧热后，将切好的泡菜段倒入炒锅中翻炒；5、倒入温水至锅中，待泡......

1、材料：年糕1袋、火腿适量、小白菜适量、香菇适量、胡萝卜适量、盐适量、香油适量、海鲜酱油适量、五香粉适量、糖适量。2、年糕切好后，冷水入锅煮至软熟。3、蔬菜洗净、改刀，火腿切片。4、煮好的年糕投入凉开水中过冷......

1、主料：年糕适量、虾皮适量、火腿丁适量、水适量、番茄酱适量、豆瓣酱适量。2、锅中倒入水煮开，放年糕煮软，滤水，泡入凉水中。3、热锅倒油，倒入番茄酱，豆瓣酱，翻炒均匀，倒入年糕，翻炒上色即可，盛出。4、撒上虾皮，火腿小丁。......

家常炒年糕是一道简单又美味的家常菜，下面是一种简单做法：所需材料：-年糕：适量-蔬菜（可根据个人喜好选择）：胡萝卜、豆芽菜、青菜等-鸡蛋：2个-葱：适量-大蒜：适量-酱油：适量-盐：适量-食用油：适量做法：1.准备材料。将年糕切成适当大小......

1、材料：螃蟹1只、年糕2条。2、调料：色拉油适量、食盐4克、葱2根、姜3片、蒜5克、淀粉少许、白糖2克、酱适量。3、螃蟹用筷子由头部中间插进去，5分钟后便会死亡，清洗干净后，切成块。4、姜切丝，葱切葱段，蒜切蒜片；年糕切片，入锅......

1、炒年糕的方法有很多，番茄炒年糕是大家常见的吃法，准备两个番茄、适量年糕和番茄酱。2、番茄洗净切成小块先炒一下，再加番茄酱继续炒。同时另起一锅烧开适量清水,然后将年糕焯水至软身捞起，最后沥一下水分、放在番茄锅......

1、材料：主料：年糕250g，配料：香葱1根，调料：拌饭酱2大勺、酱油1茶匙。2、舀两大勺拌饭酱放入碗中；加入一大勺酱油，混合调成炒年糕的酱汁；3、片状年糕放入沸水中略煮2分钟；捞出沥干水分备用；4、大火烧热炒锅中的油至七成热，放入调入......