蒜蓉的知识精选

1、把买回来的小龙虾泡在盐水中2、就是准备蒜泥啦3、起火上锅4、把洗好的小龙虾倒入锅内5、然后把300ml的啤酒和少量开水倒入锅内6、最后一步，等汤汁收的差不多的时候，放入鸡精和一点蒜末方法/步骤1把买回来的小龙虾泡......

蒜蓉粉丝蒸丝瓜是一道简单又美味的家常菜，下面是制作步骤：材料:-丝瓜1根-粉丝适量-大蒜3瓣-生姜1片-食用油适量-盐适量-鸡精适量-料酒适量-葱花适量步骤:1.准备材料，将丝瓜洗净去皮，刮去瓤，切成4-5厘米长的段。2.粉丝用热......

1、食材：扇贝4个、粉丝100克、蒜末10克、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、糖1茶匙、葱花适量2、粉丝提前泡发好；扇贝肉取出，将粉丝盘在贝壳上，再将贝肉放回贝壳上；3、锅中倒油烧热，下入蒜末炒至变色，盛出；4、将炒好的蒜蓉和生抽、蚝油......

1、买来的扇贝，温水泡好的粉丝，剥好的蒜瓣2、把扇贝肉剥出来，洗干净，把扇贝壳也洗刷干净，将扇贝肉放进壳内，用盐水倒入扇贝肉上，腌几分钟3、开始铺粉丝，底下一层上面一层4、把粉丝上下全铺好，切好的蒜泥和葱花5、锅里放油，先炒......

1、食材：蒜150克、小米椒30克。2、准备大蒜，剁成碎末。3、用清水清洗一下蒜末，一定要清洗一下，不能省事。4、清洗后，控干水分。5、锅中放入油，油温5成热，放入蒜末，小火慢熬。6、放入盐、鸡精、蚝油、海鲜酱油，小火炒至金黄色。......

1、茄子1000g，辅料：油适量，盐适量，葱花适量，干辣椒适量，豆豉适量，糖适量，醋适量，酱油适量，高汤适量。2、将茄子洗净，正反两面斜切45度斜刀，不切断。蒜切碎，葱切成葱花状，干红辣椒切段。3、锅中放油少许，少放些盐，将切好的茄子入锅，慢火......

1、茶。若有泡好的茶忘了喝，可以把隔夜或不新鲜的茶水倒入装过蒜头的容器中，上盖密封后，上下摇晃约30秒～1分钟，即有助去除内部异味。茶叶也有吸附异味的功能，所以泡过的茶叶亦可和容器一起浸泡在温水中约1小时来除臭，注意不......

蒜蓉秋葵是一道非常受欢迎的家常菜，它简单易做，口感鲜嫩。下面是一种常见的家常做法：材料：-新鲜秋葵：约500克-大蒜：8瓣-生姜：一小块-少量盐、鸡精和生抽-青蒜：适量-植物油：适量步骤：1.准备秋葵：将秋葵洗净，用干净的厨房纸巾或者天......

蒜蓉的做法如下：准备好大蒜，用刀将大蒜拍扁，去皮备用。将大蒜切成碎泥，尽量切的碎一点。然后将蒜蓉放到一个碗里，加入清水冲洗。洗干净后，捞出，沥干水分备用。锅里放油，油热后加入蒜蓉进去翻炒，均匀。接着加入生抽，蚝油，盐，味精。......

蒜蓉蒸带子是一道非常美味的海鲜菜品，口感鲜嫩，汁水丰富，蒜蓉的香气也为菜肴增添了独特的风味。下面是关于蒜蓉蒸带子的制作方法。首先，选择新鲜的带子。新鲜的带子外壳光滑，没有异味，肉质紧实，颜色鲜艳。带子的大小可以根据......

1、原料：大蒜末、盐、白糖、白胡椒粉、植物油、味精、湿淀粉、料酒。2、炒锅置火上、倒入底油小火烧热，下入大蒜末煸至呈浅金黄色。3、沿炒锅四周淋入少量料酒，待香味飘出时倒入适量开水。4、见有白烟冒出后盖上锅盖焖片......

1、材料：基围虾、蒜瓣、淀粉、盐、胡椒粉、生姜、香葱、料酒、白糖、蚝油、花椒、食用油。2、准备适量的基围虾，基围虾最好采购鲜活的味道最佳，购买回来后，用剪刀把虾抢、虾须和虾脚剪掉，用刀子从背上划开，取出虾线，挤出虾头......

1、金针菇适量、粉丝适量、蒜适量、葱适量、油适量、盐适量、糖适量、生抽适量、水适量、剁椒适量。2、粉丝用开水浸泡，粉丝控水备用。3、锅中入油放入姜末和剁椒炒香。4、加水，生抽，糖，盐烧制料汁。5、粉丝铺入盘中，再铺......

1、原料：蒜头，新鲜或风干红辣椒，增稠剂，食盐等。2、原料处理：新鲜蒜头剥衣捣碎。新鲜红辣椒洗净后打成浆，也可与蒜头一起打浆，两者比例因各地口味有异。喜好蒜味的多加蒜，喜好辣味的多用辣椒。蒜与红辣椒用量比一般是1:1或0.5......

1、材料：排骨一斤；调料：蒜蓉、生抽、姜丝、压榨花生油、糖、料酒、老抽；2、排骨先放冷水里煮开，出血水；3、起油锅，下排骨生炒；4、放蒜蓉、姜丝、糖、生抽、料酒，翻炒，然后加大半碗水，盖上盖焗十分钟；5、揭盖再加点老抽，将排骨炒至......

1、粉丝提前用凉水泡发30分钟。2、鲜虾洗净。3、剪去须脚。4、用剪刀把背部打开取出虾线。5、用菜刀在虾身上轻剁几下。6、依次做好备用。7、好沥干水，用剪刀剪成两段，铺在盘底。8、开背虾码好在粉丝表面。9、盐，生抽，白......

1、蒜蓉汁，主要以大蒜末，盐，白糖，味精，料酒等食材制作的调味品。2、炒锅置火上、倒入底油小火烧热，下入大蒜末煸至呈浅金黄色，沿炒锅四周淋入少量料酒，待香味飘出时倒入适量开水，见有白烟冒出后盖上锅盖焖片刻，加入盐、味精、白......

粉丝生蚝蒜蓉是一道美味的海鲜菜品，深受广大食客的喜爱。它的制作过程较为简单，只需要一些基本的材料和一些烹饪技巧就可以完成。下面是制作粉丝生蚝蒜蓉的详细步骤：所需材料：-生蚝-干粉丝-大蒜-青蒜苗-食用油-料酒-酱油-......

1、烤箱200度预热五分钟后放入茄子，上下火200度烤20分钟。2、原料：茄子、蒜头、小米辣、葱、花生油、生抽、蚝油、白糖。3、做法步骤：大茄子2根。把茄子头部去掉，清洗干净，用厨房纸擦干水分。烤盘铺一层锡纸，放上茄子。茄子......

蒜蓉粉丝蒸扇贝是一道美味的家常菜，下面是一种简单的家常做法：材料：-扇贝：适量-粉丝：适量-蒜蓉：适量-青蒜：适量-生抽：适量-料酒：适量-盐：适量-鸡精：适量-植物油：适量-清水：适量步骤：1.将扇贝洗净，用刀尖沿壳边缘轻轻割开，取出扇贝肉，备......

1、空心菜的菜茎和菜叶熟的时间不同，最好分开炒，炒的时间控制在大火2-3分钟，时间久了会老。2、蒜蓉空心菜是由蒜蓉、空心菜为原料制作而成的家常美食。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、去病益寿之功效，且对老......

1、粉丝用温水泡软，约20分钟。2、用刷子将鲍鱼肉和鲍鱼壳刷干净，用小刀小心的将鲍鱼肉贴着壳挖出。3、鲍鱼肉割下来后，翻到背面，剪掉食管和嘴巴。壳内剩余的内脏也要去掉，冲净备用。4、鲍鱼肉切十字花刀。先将鲍鱼竖直放置......

1、【原料】大蒜末50g、盐10g、白糖5g、白胡椒粉10g、植物油50g、味精10g、湿淀粉15g、料酒20g。2、【做法】炒锅置火上、倒入底油小火烧热，下入大蒜末煸至呈浅金黄色，3、沿炒锅四周淋入少量料酒，待香味飘出时倒入适量开......

蒜蓉开背虾蒸粉丝是一道美味的海鲜菜肴，下面是制作过程：材料:-开背虾：500克-粉丝：适量-蒜蓉：适量-青蒜：适量-酱油：适量-料酒：适量-食盐：适量-胡椒粉：适量-起司粉：适量-葱花：适量步骤：1.准备工作：将开背虾去壳，去虾线，备用。将粉丝用热......

1、粉丝用开水浸泡30分钟。2、葱切葱花，大蒜剁成蒜蓉。3、用刷子将鲍鱼表面刷干净，用刀将鲍鱼壳肉分离，去除内脏洗净沥干水分。4、在反面切十字刀，将鲍鱼反面放入壳里。5、粉丝切成小段沥干水分。6、大蒜装入碗里加入一勺......