橄榄油保质期是多久 过期后还能用吗

橄榄油和橄榄果渣油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”， 原因就在于其较佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途。

橄榄油的保质期多为12-18个月，因此很多橄榄油的保质期过了都没有用完，扔了不舍得但是又不知道干什么。今天教大家橄榄油的保质期过了应该怎么办。橄榄油发行出来的时候就有专家判定了它的食用时间，而且保质期是国家要求一定要有的，所以说过了保质期的橄榄油是一定不能食用的，过期的橄榄油会氧化、变质吃了是对人体有伤害的。

过期后的橄榄油我们可以把它当做润滑油使用，比如家里的门需要油了，或者车链子上面，衣服上的拉锁不好用了等，我们都可以食用橄榄油进行擦拭，我们也可以把涂在铁的东西上，还可以防止生锈。

也可以用来浇花，根据花的大小来决定要交多少，比如说小的多肉我们就可以浇瓶盖大小，大的发财树我们可以浇纸杯的三分之二，且一个星期浇一次即可。虽然是过期的橄榄油，但是也可以使花长得健康漂亮。

用来泡手也是不错的选择，不但会使手变得光滑，还可以使指甲盖坚固透明。如果手非常干我们也可以把它当做护手霜用，不过一次不要抹太多。还要注意抹手的时候一定要刚过期的橄榄油，过期太久或者变味的橄榄油是不能用的。

而且不是所有的橄榄油都能被称作橄榄油的，只有特定初榨的橄榄油，才是真正意义上的橄榄油，因此我们在购买的时候一定要看好油体透亮、有果香味、口感滑爽的就是好油。光泽不透明浑浊、又陈腐味、尝后有辣味的就不是好的橄榄油不能购买。