朝鲜怎么做菜好吃又简单

朝鲜怎么做菜好吃又简单

功效：朝鲜料理以健康和清淡著称，食材新鲜且富含营养。这种烹饪方式强调原生食材的本真味道，让人享受美味的同时也保持了身体健康。

材料：
- 500克鸡肉（或其他喜欢的肉类，如猪肉或牛肉）
- 2个大土豆
- 2个胡萝卜
- 1个洋葱
- 3个大蒜瓣
- 2勺酱油
- 2勺白糖
- 1勺芝麻油
- 适量盐和胡椒粉
- 适量清水
- 2勺橄榄油

做法步骤：
1. 将鸡肉切成块状，土豆、胡萝卜和洋葱也切成大块备用。
2. 锅热后加入橄榄油，放入蒜瓣煸炒香。
3. 加入鸡肉块煸炒至变色，然后加入洋葱、土豆和胡萝卜，再继续煸炒2分钟。
4. 加入足够的清水覆盖食材，煮沸后转成小火慢炖30分钟，直到鸡肉熟透，土豆和胡萝卜变软。
5. 加入酱油、白糖、盐和胡椒粉，搅拌均匀，再煮5分钟，让调味品充分渗透食材。
6. 关火后，滴入芝麻油，继续翻炒均匀即可上桌享用。

注意事项：
1. 烹饪过程中要注意火候，确保鸡肉和蔬菜煮熟但不过熟。
2. 可根据个人口味调整盐和胡椒粉的用量。
3. 建议选用新鲜食材，以确保做出的菜肴更加美味。