家庭健康食谱介绍 营养配比很重要

一个人吃饭需要注意营养，一家人就更要注意营养的搭配。但是有时候就是因为家庭人多，所以导致了没有办法顾及周全。那么家庭健康食谱应该怎么计划呢？下面就一起看看吧。

天天在家里吃饭的人可能会抱怨家里的菜没有外面的好吃，想要顾及一个家的口味并不是那么简单的事情。特别是准备食物更是难上加难。那么怎么才能在保证口味的情况下保持食物的营养呢？我们下面会从几个方面为大家介绍一下。

一、早餐

早上吃什么？很多掌厨人从晚上就在思考，第二天到底给大家做什么比较好。因为早期的时候，人的血糖比较低，而且也大脑运转速度也比较慢，所以不太适合吃过于油腻和辛辣的食物。但是又需要摄入一定的碳水来保持身体的运转。

所以燕麦这种食物就是很好的选择，燕麦能够提供糖分和纤维素，让你的肠胃重新开始运转，也能让你的体能得到回复。再准备一些水果和鸡蛋就是很完美的早餐了，制作时间短且方便。

偶尔也要来一个豪华早餐不是吗？其实想要健康的一餐就需要你准备的东西有很多，蔬菜、碳水、蛋白质、坚果，这些食物都应该包含在内。所以如果你有时间，可以准备一些鸡蛋饼或者煎鸡胸，早上再煮一把蔬菜即可。

像是一些肉类可以在晚上就处理好，早上稍微热一下就可以了。鸡蛋饼的制作也很简单，煮蔬菜更是不用花多少时间。这样的早餐不仅看起来好看，而且营养非常丰富，能够为你开启全新的一天。

二、中餐

做一家人的饭真的很难吗？其实只要你保证饮食的配比就可以了。很多中国家庭喜欢做很多食物，吃不完的晚上再吃，虽然这样更加省力，可以吃剩菜对身体其实会产生一定的影响。

图中的中餐包含鸡蛋卷、牛排、蔬菜。看起来很简单但是却能够在很大程度上满足你的一切需求。这种牛排的料理也很简单，只需要你腌制好之后放在烤盘上烤一下就行了，不用花费多少时间。

三、硬菜

但是对于大家庭来说，也不能总是吃这些“西洋”菜，像牛腩炖土豆这种菜就是很好的选择。处理起来不难，烧制也比较简单，更重要的是，能够带给全家人口感上的满足。一般一餐有一个硬菜，在搭配一些蔬菜和汤点就可以了。

除此之外，还有红烧鱼或者鱼汤等食物都是硬菜，烧起来也并不难，也是比较受大家欢迎的菜品。大家可以从网上多找一些菜谱来学习，总有一天你烧菜能够让所有人满意。

四、炖汤

不会烧菜？那么就学学怎么炖汤吧，这种做菜方式可以说一年四季都很实用。因为炖汤只需要把食材放在一起，然后看着时间来观察一下，并不需要什么技术含量。准备一份汤就很有营养了，再准备一些简单的蔬菜，就能完美搞定大家的要求。

健康的家庭食谱应该保持不过与油腻和重口，做饭的时候应该注意营养的配比，还需要你注意盐分的摄入。只要你注意这几个方面，那么就能够做出健康美味的饭菜来。